Ново италианско кафе без покупка на 1 кг: пробвайте 250 г или 10 капсули

Искате да опитате ново италианско кафе, но не искате да рискувате с 1 кг непознати зърна? Малката разфасовка е полезна, ако отговаря на вашата машина. В асортимента на CoffeeHouse има 250 г зърна или мляно кафе и 10-капсулни кутии от Moreno и Excelsior. Те позволяват по-разумен първи тест, без да представяме несъществуваща „пробна“ версия на всеки бленд.

Ако имате мелачка: 250 г кафе на зърна

За автоматична машина или отделна мелачка разгледайте Excelsior Gem Line 250 г и Excelsior Radici 250 г. Можете да сравните два продукта на една и съща машина, като държите постоянни дозата и обема на напитката. При смяна на зърната коригирайте смилането, ако екстракцията видимо се променя; „еднаква настройка“ не винаги е честно сравнение.

Изсипете малко количество в контейнера на машината и съхранявайте останалото затворено, далеч от светлина, топлина и влага. Ако машината задържа зърна от предишния пакет, първите чаши могат да са смесени — отбележете това, преди да дадете оценка на новото кафе.

Ако нямате мелачка: 250 г мляно кафе

Moreno предлага Gran Miscela 250 г и Miscela Classica 250 г. Това са реалните малки опаковки в каталога на магазина; не бива да ги бъркате с едноименни блендове на зърна, без да прочетете конкретния етикет. От Excelsior има Radici мляно 250 г и Gem Line мляно 250 г.

Преди поръчката проверете дали посоченото смилане е подходящо за вашата кафеварка, еспресо машина или филтър. Ако не е ясно, попитайте магазина. Сравнението между кафе на зърна и мляно кафе ще ви помогне да решите кой формат е по-удобен за вашия начин на приготвяне.

Ако имате Nespresso Original: 10 капсули вместо голяма кутия

За машина от системата Nespresso Original можете да започнете с Moreno Aroma Blue 10 бр. или Excelsior Gold 10 бр.. Има и Moreno Aroma Espresso/Top и Excelsior Porto Rico/Kilimangiaro/Decaf в 10-капсулни опаковки. Преди покупка вижте надписа на кутията и упътването на машината: Original и Vertuo не са взаимозаменяеми, а Dolce Gusto и Lavazza A Modo Mio са съвсем други системи.

Капсулите са удобни за сравнение на два вкуса при по-повторяем процес, но не ги съпоставяйте директно с кафе на зърна без да отчетете разликата в дозата, машината и разхода на чаша. Ако търсите повече варианти за този формат, вижте подробното ни ръководство за капсулните системи.

Малък дегустационен план за по-добър избор

1. Изберете един формат. Не купувайте „за проба“ продукт, който машината ви не използва.
2. Запишете контролния вкус. Какво харесвате в сегашното кафе — плътност, киселинност, аромат, поведение с мляко?
3. Пробвайте няколко чаши. При зърна дайте време за настройка на мелачката; при капсули използвайте сходен обем на напитката.
4. Сравнете реалната цена. Гледайте цената за доза и колко бързо ще използвате опаковката, не само отстъпката за килограм.
5. Купете голяма разфасовка само след успешен тест. Малката опаковка е инструмент за решение, не обещание за най-ниска цена на чаша.

Най-важният резултат от пробата не е „победител“ в абстрактна класация, а яснота какво точно да купите следващия път. Ако даден 1-килограмов бленд няма по-малък вариант, приемете това като реално ограничение и изберете друга малка проба, без да очаквате идентичен вкус.

Източник за разликата между капсулните системи: Nespresso — Original и Vertuo. Размерите и форматите на предложените продукти са от съответните страници на CoffeeHouse; проверете наличността при поръчка.